Gruau froid – Simple, délicieux et sans cuisson!

Vous ne savez plus quoi manger pour déjeuner le matin?

Vous êtes à la recherche d’une idée simple, rapide et délicieuse?

J’ai une belle idée pour vous!

Une recette de gruau froid avec des flocons d’avoine et du chia sans cuisson.

Je suis végétalienne depuis l’âge de 5 ans …

😛 Ben oui des enfants qui aiment le brocoli, les pois chiches, le curcuma, le gingembre et qui raffolent du KALE ça existent hahaha

Quand j’avais 3 ans mes parents ont fait un virage végétarien et 2 ans plus tard c’est toute la famille qui était devenue végétalienne!

❤️ Notre déjeuner habituel pour bien partir la journée et faire le plein d’énergie c’est UN BON SMOOTHIE avec des graines de lin!

MAIS une fois de temps en temps on se gâte avec un délicieux gruau dans un pot Masson.

Un déjeuner simple et délicieux!

Quand je dis simple, c’est vraiment simple …

On n’a qu’à mélanger des flocons d’avoine avec du lait végétal et des graines de chia entières, et à laisser reposer de 2 heures à une nuit.

Le matin on a un gruau d’avoine onctueux « smochi » et délicieux pour déjeuner!

👉🏻  UN PETIT EXTRA : Moi j’aime bien mettre des pépites de chocolat noir et des noix de coco non sucrée!

👉🏻  ALTERNATIVE: Mon frère, lui aime bien mettre une petite cuillère de poudre de cacao!

Ingédients

• 1 tasse de lait végétal non sucré
• 1/2 tasse de flocon d’avoine
• 2 cuillères à table de graines de chia entières
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• *Pépites de chocolat noir & noix de coco non sucrée

Étapes à suivre

1 – Dans un pot Masson ou dans un petit bol, mélangez le lait végétale non sucré, l’avoine, les graines de chia. Si vous le désirez, ajouter des noix de coco non sucrée et des pépites de chocolat noir.

*Moi j’adore le lait d’amande à la vanille non sucré mais vous pouvez mettre du lait de soya, du lait de riz ou encore du lait de coco.

2 – Couvrir fermement avec un couvercle ou une pellicule plastique et le mettre au réfrigérateur pendant la nuit ou au minimum 2 heures.

3- Le lendemain, dégustez et appréiez!

4- Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.

LE SAVAIS-TU?

Plusieurs vont ajouter des fruits dans leur recette, de mon côté je ne le recommande pas … POURQUOI?

Parce qu’un fruit dégusté en fin de repas se digère rapidement DONC ça ralentit la digestion des aliments mangés avant.

Les enzymes des fruits sont spécifiques et se combinent mal avec les autres enzymes : leur mélange provoque des fermentations intestinales et peuvent te donner des maux de ventre 🙁

 Il est conseillé de manger les fruits en dehors des repas, ou 30 minutes avant.

*Si le sujet vous intéresse vous pouvez faire des recherches sur google avec le mot clé : combinaisons des aliments.

🌸🌸🌸

ALORS VOILÀ j’espère que vous avez aimé ma recette et mon article!

N’hésitez pas à l’essayer et me laisser vos commentaires!

😍 J’adore vous lire!

Lexy xxx